Position: Wisdombog > Bengt Kaat >

Forskellen mellem jordnøddesmør og solsikkeolie smør

ordnøddesmør er en populær og velsmagende mad pasta fremstillet af tørrede og ristede jorden jordnødder, der enten sælges i de to sorter af glat og sprød. De fleste af de mærkevarer af jordnøddesmør består af,
  • hydrogeneret vegetabilsk olie ( for at forhindre udskillelse af olie og sikre stabilisering)
  • Salt ( for at undgå at ødelægge )

  • dextrose
  • andre sødemidler ( for smag ekstraudstyr)
på den anden side solsikken smør eller solsikkefrø smørret er udviklet tilstand af den velkendte kunne godt lide solsikkefrø snack. Det er en af de populære alternativer til jordnøddesmør fremstillet af specielt ristede solsikkekerner.

Jordnøddesmør har en række gavnlige egenskaber, der kan vise sig at være en fordel for sundheden. Jordnøddesmør er effektiv til at reducere risikoen for hjerte-kar- sygdomme. Jordnøddesmør indeholder
  • enorm mængde af monostaurated fedt
  • Resveratrol og andre sundheds omfattet elementer
  • Protein og vitamin B3 og E

  • Magneisum og folat
  • Arginin
  • Kostfibre
  • Masser af antioxidant p- coumarin syre
Sunflower smør er bedre end jordnøddesmør når der sammenlignes med hensyn til ernæring indhold. Sunflower smør indeholder,
  • Mindre niveauer indeholdt mættet fedt, er det 1/3 mindre
  • 27% af E-vitamin i en enkelt portion
  • Huge fiber, protein og jernindhold
  • Antioxidanter vitamin E og selen
  • B -vitaminer
  • kobber og zink
  • Folat og phytosteroler ( medvirke til at sænke kolesterol )
  • højt linolsyre
  • Essentielle fedtsyrer
Jordnøddesmør er anvendt til fremstilling af gourmet jordnøddesmør, forskellige former for marmelade og chokolade, og er almindeligt anvendt som en spredning til sandwich. En jordnøddesmør baserede fødevarer kaldes plumpy'nut anvendes til at bekæmpe fejlernæring blandt befolkningen i lande ramt af hungersnød. En enkelt pakke af dette produkt indeholder så mange som 500 kalorier og kræver ingen køling eller madlavning til forbrug. på den anden side solsikke smør anvendes til fremstilling af forskellige søde retter og krydrede portioner, herunder kager og småkager, brød, salater og pilafs og fyld og forskellige former for korn retter og grøntsagsretter.
Peanut Butter i generelt har en sød smag. Tværtimod solsikke smørret er ikke så sød, men har en lille kraftig smag, som kan blandes med et lille strejf af honning eller marmelade
Resume :.
1 Jordnøddesmør er lavet. fra jord og ristes jorden peanuts, mens solsikke smør er lavet af specielt ristede solsikkekerner.
2. Peanut Butter smager sødt mens solsikke smør er mindre sød med en lidt tung smag.
3. Jordnøddesmør bruges som sandwich spredning og i chokolade og gelé mens solsikke smør bruges i salater, brød, pilafs og korn retter.
4. Sunflower smør er nærende for jordnøddesmør, som sin rige på vitamin, proteiner og fibre og har mindre mængder af monosaturated fedt.
----------------------------------
Relaterede artikler:
----------------------------------